美味的家-年夜饭菜单做法,大厨教你技巧
烹饪集
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一家人
用料
凉菜: | |
卤鹌鹑蛋 | |
卤鸡爪/鸡腿 | |
春卷/鸡柳/鸡米花/地瓜丸/小酥肉 | |
红糖糍粑 | |
糖炒花生/油炸花生米 | |
火腿肠/肘花 | |
凉拌芹菜花生胡萝卜 | |
凉拌卤肉/猪耳朵/猪肝/皮冻 | |
凉拌皮蛋/变蛋 | |
拍黄瓜 | |
凉拌藕片 | |
凉拌木耳/腐竹/千张/海带 | |
热菜: | |
小鸡炖蘑菇/大盘鸡/黄焖鸡 | |
可乐鸡翅 | |
清蒸鲈鱼/酸菜鱼 | |
炖排骨/红烧排骨 | |
红烧肉/梅菜扣肉 | |
回锅肉 | |
水煮肉片 | |
蒜苔炒肉 | |
鱼香肉丝 | |
腊肠蒸蛋 | |
麻婆豆腐/千页豆腐 | |
炒香菇/蘑菇 | |
酸辣土豆丝 | |
炒豆芽 | |
炒西葫芦 | |
蒜蓉青菜(生菜/西蓝花) | |
汤: | |
八宝饭 | |
米酒小汤圆 | |
紫菜蛋花汤 | |
山楂糕水果汤 | |
家-年夜饭菜单的做法
一家人
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