不让出门的情人节面面做法 步骤 图解

疫情+暴雪
情人节用冰箱里的宝贝们做面面吃
看了寄生虫又买不到那款韩国炸酱面，在家做个仿版吧

用料  

不让出门的情人节面面的做法  

1. 牛排切2厘米左右小块，放盐和黑胡椒抓一下，腌制20分钟左右

2. 土豆去皮切小块，土豆不用太多

3. 蒜切末，我用的压蒜器，这样蒜味更容易出来

4. 洋葱切末，大葱切碎

5. 黄豆酱

6. 黄豆酱1+甜面酱3+蚝油1+糖3+老抽1+水3调一小碗

7. 煮一锅水 将土豆粒焯水变软捞出 然后煮面

8. 热锅倒油不要太少，将洋葱末、蒜末、葱碎炒香，倒入土豆丁，下调好的酱汁，开始熬。浓稠以后可以出锅了

9. 拿一只小锅 下黄油融化

10. 倒入牛肉粒 四面煎熟，盖上锅盖焖一会

11. 面条➕醬拌好 将牛肉粒带着肉汁一起倒入面里，有白芝麻就撒上

12. 我加了辣白菜，可以开吃了