美味的小熊寝室锅蒸红薯做法，大厨教你技巧

寝室早餐吃什么？自己蒸个好吃的番薯吧。比食堂的实在🤷，还不用出门。

用料  

小熊寝室锅蒸红薯的做法  

1. 盒马海南澄迈桥头板栗红薯（8.8rmb，500g，5个大小不一的红薯），取适量，洗净；锅洗净，装自来水，插电，装蒸笼，摆好红薯。

2. 开大火，5-6分钟水开，开后15分钟，细长的番薯可以用筷子戳通。又8分钟，矮胖番薯可以戳通。准备出锅。

3. 这款红薯质地偏干，肉呈黄色，像板栗的颜色。糯，少那种红薯里的粗长的经脉。甘甜偏淡，饱腹感强，需要搭配饮品。

4. 盒马六鳌红蜜薯（5.2rmb，500g，5个）

5. 开水开始蒸，16分钟，已经可以戳通，25分钟，软。

6. 香，一点点甜，糯，少茎（比板栗红薯茎多），相比之下更湿软。

7. 吃完一个，肚子感觉明显吃了东西，饥饿感涌现。

8. 表面有经络的似乎更甜。

小贴士

筷子戳，通了，就是熟了，想要熟透一点就多蒸一会儿，2-5分钟。