美味的瓶装芝士蛋糕做法，大厨教你技巧

免烤免凍。原味又簡單，只需要一個布丁瓶子就可以啦。

用料  

瓶装芝士蛋糕的做法  

1. 奧利奧餅乾去掉夾心，放入保鮮袋中碾碎。

2. 融化黃油，加入餅乾碎攪拌均勻。鋪在瓶底。

3. 奶油芝士加入檸檬汁打發，分兩次加入白糖打發。

4. 分三至四次加入重奶油，打到均勻發白柔軟即可。

5. 將上一步所得的芝士餡加入瓶中。可以用裱花袋，我直接用的勺子。可以輕輕在桌子上敲打瓶子，去掉氣泡。裝到3/4滿即可。

6. 最後在上面鋪上草莓和藍莓，或者用其他當季水果替換。

7. 放入冰箱冷藏30分鐘左右即可食用。

小贴士

簡單造型又討喜。送禮自用兩相宜哈哈。