用料
| 鸡腿菇 | |
| 平菇 | |
| 茶树菇 | |
| 泡椒 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 蚝油 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
风味杂菇的做法
所有菇类洗净，平菇切丝、鸡腿菇切片，泡椒切段
生抽、醋、白糖、蚝油按照2:1:1:1的比例调成汁
姜蒜切丝
锅内油烧热，爆香姜蒜和泡椒
倒入所有菇类，翻炒片刻
将2中的调味汁倒入，加少量清水
翻炒至汤汁浓稠微干时，即可出锅
风味杂菇食谱做法大全,超简单的风味杂菇做法步骤
烹饪集
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