好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#做法 步骤 图解

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好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图

续上期的最强疫期早餐《传统英式早餐》,小姐姐再推好吃😋营养快手早餐。这款吐司制作更简单省时,营养味道绝不打折扣!口感外酥里软,层次丰富,芝香浓郁,绝对是芝士控的不二之选!无论是当早餐或是周末brunch都是满足感爆棚的早餐单品!

用料  

吐司 3片
鸡蛋 1个
培根 3片
芝士片 1片
马苏里拉奶酪碎 适量
车打奶酪碎 or 帕玛森 适量
蛋黄酱 适量

好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法  

  1. 三片吐司其中两片用圆模具掏空中心如下图

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第2张
  2. 如果没有专业烘焙刻模,可以用边口比较薄的圆形杯子或其他容器来切割

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第3张
  3. 在未切割的吐司上挤蛋黄酱,再铺一片芝士片

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第4张
  4. 把另外两片土司叠加在铺好芝士片的吐司上,每层都挤蛋黄酱粘好

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第5张
  5. 按照图片将三片培根铺好

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第6张
  6. 中间凹陷位置撒上车打芝士

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第7张
  7. 紧接着凹陷处打一个鸡蛋

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第8张
  8. 最后撒满马苏里拉奶酪碎挤上蛋黄酱,入烤箱上下火170-180度20分钟左右即可(具体时长根据自己烤箱实际情况而增减)

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第9张
  9. 如果喜欢溏心蛋可用蘭皇等优质鸡蛋,适当缩减烘烤时间

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第10张
  10. 如果吐司不够用两片制作也是可以达到相同效果的

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第11张
  11. 吐司横切面非常诱人。这款吐司口感层次丰富非常好吃😋

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第12张
  12. 我要开咪西啦啦啦

    好吃到咬舌头的快手早餐#芝士培根蛋吐司#的做法步骤图 第13张

小贴士

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