是简单快手 又好吃的的 清爽夏季单品呀 ~
用料
面包 | 1片(我自己做了天然酵母酸面包 会有一点风味) |
酸奶 | 167克(随机就好~这个克数正好是我家酸奶机一瓶的量) |
罗勒 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
黄瓜🥒 | 1/4根(切薄片) |
酸奶酪开放三明治的做法
将酸奶装入乳清过滤器 中 我一般是不看时间 直接过滤一夜 呈现奶酪质地 (我用的是自制的酸奶无糖 我会加入磨碎的罗勒叶蜂蜜和一点盐来调味 如果是市售酸奶已调味可以 跳过此步骤 )
天然酵母黑麦面包 涂抹上厚厚的酸奶(过滤后的酸奶会变得粘稠 有明显的奶油质地 口感如同奶酪 但热量又相对较低)
摆放好 爽口的黄瓜薄片 ,淋上适当枫糖 清甜爽口 特别适合夏季 ~
小贴士
没有什么特别难的地方 但特别的清爽好吃呀 ~