美味的酸奶酪开放三明治做法,大厨教你技巧

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酸奶酪开放三明治的做法步骤图,怎么做好吃

是简单快手 又好吃的的 清爽夏季单品呀 ~

用料  

面包 1片(我自己做了天然酵母酸面包 会有一点风味)
酸奶 167克(随机就好~这个克数正好是我家酸奶机一瓶的量)
罗勒 适量
蜂蜜 适量
黄瓜🥒 1/4根(切薄片)

酸奶酪开放三明治的做法  

  1. 将酸奶装入乳清过滤器 中  我一般是不看时间 直接过滤一夜   呈现奶酪质地 (我用的是自制的酸奶无糖 我会加入磨碎的罗勒叶蜂蜜和一点盐来调味 如果是市售酸奶已调味可以 跳过此步骤 )

    酸奶酪开放三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 天然酵母黑麦面包 涂抹上厚厚的酸奶(过滤后的酸奶会变得粘稠 有明显的奶油质地 口感如同奶酪 但热量又相对较低)

    酸奶酪开放三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 摆放好 爽口的黄瓜薄片 ,淋上适当枫糖 清甜爽口 特别适合夏季 ~

    酸奶酪开放三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

没有什么特别难的地方  但特别的清爽好吃呀 ~