日常早餐28——牛肉开放三明治做法 步骤 图解

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日常早餐28——牛肉开放三明治的做法步骤图

计划中是一片咸口、一片甜口开放三明治,可是昨晚买的乡村面包店家给切的太厚了,一片足够多了。

用料  

乡村面包 1片
牛肉 100克
萝卜 半根
蚝油 一小勺
蛋清 少许
生粉 少许
黑胡椒 适量

日常早餐28——牛肉开放三明治的做法  

  1. 胡萝卜去皮切丝,牛肉切片放入蚝油、生粉、鸡蛋清拌匀腌制。

  2. 热锅热油炒熟胡萝卜丝盛出,热锅热油滑炒牛肉片至表面焦黄。

  3. 取一片面包,铺上胡萝卜丝,再铺上牛肉片,撒现磨的黑胡椒粉。再配上水果和咖啡。