美味的墨西哥芝士卷饼做法，大厨教你技巧

为了减肥，看了很多健身早餐，这是我的第一道减脂健康早餐，味道还不错，减肥和美食并不矛盾哈哈～

用料  

墨西哥芝士卷饼的做法  

1. 把洋葱，青椒，胡萝卜都切丁备用，玉米剥成粒

2. 做两个单面煎鸡蛋，撒上适量黑胡椒

3. 按照胡萝卜，玉米，青椒，洋葱的顺序炒熟，放一点点盐，尽量不要放水，最后只有蔬菜颗粒，把芝士片放在上面，慢火让它融化进入菜里面

4. 把解冻好的墨西哥卷饼放到微波炉加热，40秒就可以

5. 卷饼加热后拿出来，把炒好的菜放上去

6. 刚才煎好的鸡蛋也放进去

7. 卷起来，根据个人口味加点番茄酱或者甜辣酱都行，趁热吃，特别香～

小贴士

想让里面的菜更香一点的小伙伴，炒的时候可以加点橄榄油，我没有放油干炒也是可以，有点烘干的味道