吃一碗元气满满丨香肠炒年糕做法 步骤 图解

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吃一碗元气满满丨香肠炒年糕的做法步骤图

去wendy家过了一个周末,带着后备箱满载而归,其中就有这将近20条的年糕


对于一个土生土长的北方娃来说,这些年糕,差不多是30年来吃的年糕总量了,以前总觉得年糕没味道,现在才知道年糕原来这么香


于是,早上干了一大碗汤年糕的我,中午换个花样继续吃年糕


书读的少,只能用以下词来形容:太好吃了吧!好香啊!口水要流出来了!

用料  

青菜 适量
鸡蛋 2个
香肠 1根
榨菜 适量
年糕 200克
生抽 1勺
可能不需要
适量

吃一碗元气满满丨香肠炒年糕的做法  

  1. 食材洗净切好待用

    吃一碗元气满满丨香肠炒年糕的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️烧开水将年糕煮软,捞出过冷水防止粘在一起,控干2⃣️锅内加入适量油,倒入蛋液翻炒至7成熟加香肠,略翻炒3⃣️加青菜略炒软(青菜易出水,不要炒太久)4⃣️依次加年糕,榨菜,生抽,炒匀即可出锅(香肠,榨菜,生抽都有咸味,按道理是不需要加盐了,自己尝尝酌情而定)

    吃一碗元气满满丨香肠炒年糕的做法步骤图 第3张
  3. 怎么样,是不是很诱人

    吃一碗元气满满丨香肠炒年糕的做法步骤图 第4张
  4. 😋

    吃一碗元气满满丨香肠炒年糕的做法步骤图 第5张