嫩嫩的厚蛋烧里包裹香浓芝士，周围铺满芥末乳酪酸黄瓜调味的卷心菜，一口下去绵密爆浆！可以说非常爽了
用料
| 裸麦吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛奶 | 1勺 |
| 芝士片 | 1片 |
| 黄油/橄榄油 | 2g |
| 卷心菜叶 | 3片 |
| 酱 | |
| 脱水酸奶 | 适量 |
| 酸黄瓜 | 1小根 |
| 糙米芥末酱 | 1小勺 |
爆浆厚蛋烧三明治的做法
吐司微烤备用，喜欢柔软口感的可以跳过
卷心菜叶切丝，酸黄瓜切碎，和脱水酸奶、芥末酱拌匀备用
厚蛋烧步骤参照这里（最后一卷的时候记得放芝士片）：（我只用了一个鸡蛋，因为我的锅子巨小，能卷的起来，正常玉子烧锅至少需要俩蛋）
厚蛋烧竖着放中间，周围铺满拌好的卷心菜，盖另一片吐司，保鲜膜裹紧，拦腰切，完成
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