营养超简单元气早餐|老广炒米粉😋做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.44W
营养超简单元气早餐|老广炒米粉😋的做法步骤图

一份炒粉菜肉齐全以前学校门口卖5块钱一份,吃了还想再吃,今天🦊小狸就来复刻一下儿时的回忆,超级大份不过十块钱的家庭版炒米粉🍝。宝宝们赶快动手学起来吧,炒粉配白🥣最佳的配对哦。

用料  

米粉 三人份
鸡蛋 2个
洋葱 半个
胡萝卜 两根
火腿肠 2根
包菜 半个

营养超简单元气早餐|老广炒米粉😋的做法  

  1. 包菜,胡萝卜,洋葱切丝,香肠切片放在一旁备用。

    营养超简单元气早餐|老广炒米粉😋的做法步骤图 第2张
  2. 调个米粉的灵魂酱汁两勺生抽+半勺老抽+一大勺辣椒酱,搅拌均匀

    营养超简单元气早餐|老广炒米粉😋的做法步骤图 第3张
  3. 先用温水把米粉泡软备用
    热油下锅鸡蛋炒熟,放入火腿肠翻拌均匀后盛出备用。
         加入蔬菜炒至七成熟。

    营养超简单元气早餐|老广炒米粉😋的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量的食盐翻拌均匀倒入米粉鸡蛋火腿肠,最后倒入灵魂酱汁翻拌均匀就可以出锅啦。
         晚上煮上一锅白粥配上热腾腾的炒米粉,让冬日里寒冷的感觉顿时融化,关注小狸不迷路,我们一起做美食吧。喜欢我的给我点个小❤️❤️心心哦。

    营养超简单元气早餐|老广炒米粉😋的做法步骤图 第5张

小贴士

1、用温水浸泡米粉一下就软了,要选用那种任性十足的米粉哦,不然一炒就碎了。
2、加点葱花更加美味
3、这里我选用的辣椒酱虽说一大勺但是不辣,这是贵州的糟辣。