米酒桂花糊食谱做法大全,超简单的米酒桂花糊做法步骤

烹饪集 人气:1.44W
米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃

这是我家哥俩的最爱

用料  

2勺
干桂花 随意
藕粉 50克
500克
冰糖 随意
枸杞 随意

米酒桂花糊的做法  

  1. 将50克藕粉用少量水调和

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第2张
  2. 水不宜太多,把藕粉调开即可

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第3张
  3. 原本这一步可以开始烧开水做了,突然发现袋装小汤圆吃完了,小子却非要吃汤圆,还指明要有芯子的汤圆,现做也不难,这一步做法省略,凭经验做吧!

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第4张
  4. 将500克水烧开煮汤圆,期间点水2次,煮透直到汤圆都浮起来。

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第5张
  5. 煮汤圆的时候放冰糖块,这个量凭经验和味口喜好。

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第6张
  6. 汤圆煮好后放入两-三勺米酒、枸杞s

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第7张
  7. 倒入调和好的藕粉快速拌匀成糊

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第8张
  8. 如果嫌不糊可赶紧再将适量藕粉调和好倒入。我这个方子不会太糊。

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第9张
  9. 汤圆一定要吹凉再入口哟!

    米酒桂花糊的做法步骤图,米酒桂花糊怎么做好吃 第10张

小贴士

藕粉一定要先用水调和一下
汤圆可用袋装的小汤圆也可自己做
汤圆过大一定要煮透再进行后面步骤