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这是吴越之地七月半(中元节)的传统小食
用料
酥糖蒸馄饨的做法
把饼干放入研钵或者碗中搅碎
把红糖放入搅拌均匀
把馅包入馄饨皮中
叠好了
放入蒸箱或者锅子中下面放水,蒸约十几分钟,出锅后一定要用热水浇遍,防止馄饨皮变硬
小贴士
蒸熟后一定要用热水浇遍,防止馄饨皮变硬