玉米面、芋头都是粗粮,多吃粗粮有益健康!
用料
玉米面 | 100克 |
中筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 60克 |
奶粉 | 20克 |
白糖 | 25克 |
酵母 | 3克 |
水 | 110克 |
奶油香芋泥 | 适量 |
玉米面香芋烙饼的做法
除芋头外所有材料放盆里和面。
和好的面团放温暖处发酵至两倍大。
取出和好的面团排气,搓长条,均分剂子,50克一个。
擀皮。
包入香芋馅。
包成包子样,褶皱面朝下,饼坯擀薄点。
盖保鲜膜松弛20分钟。
电饼铛上下火预热后放入饼坯烙制。
馅饼程序。
成品表皮脆脆的,里面松软香甜。