美味的玉米面全麦烙饼做法,大厨教你技巧

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玉米面全麦烙饼的做法步骤图,怎么做好吃

大豆爱吃卷饼,多烙些备着,随吃热了可以卷肉肉吃,啊呜😋

用料  

全麦面粉 150克
玉米 50克
酵母 3克
4克
亚麻籽油 8克
120克(可调)

玉米面全麦烙饼的做法  

  1. 称量所有材料,水可以先少加一点,看面团情况酌情增减

    玉米面全麦烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搓成面团后盖上湿布醒15分钟

    玉米面全麦烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒发完毕后分成8个小剂子再醒发15分钟

    玉米面全麦烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面板上撒粉防粘,把面团剂子擀成很薄的圆饼

    玉米面全麦烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入无水无油的平底锅,盖上锅盖,小火煎1分钟,翻面再煎1分钟

    玉米面全麦烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烙饼出锅,一饼能卷所有,哈哈😄

    玉米面全麦烙饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

烙好的饼我用盖子盖了下,防止水分发太多。不马上吃的可以放凉后进冰箱,想吃拿出来微波炉叮一下就行了