豆子稀饭食谱做法大全,超简单的豆子稀饭做法步骤

妈妈说，这是她小时候最喜欢的稀饭，所以她总是煮总是煮。一周至少有四天我们都在吃这个稀饭，好在我也很爱咸口稀饭，所以分享给你们，操作简单，解决剩米饭。

用料  

豆子稀饭的做法  

1. 将黄豆、黑豆、花生米提前泡好。我是午饭后泡的，晚上煮刚刚好。

2. 把所有豆子放在一起捣碎，不要用料理机打碎！我用的是蒜臼不知道有没有人知道这个东西😯

3. 水烧开，把豆子和剩米饭一股脑儿全放进去中火煮大概10分钟后转小火煮约半小时。

4. 面粉加水搅拌均匀，有小颗粒没关系，静置一会儿自己就溶掉了。完全溶解的面粉糊倒入锅中开大火煮三五分钟。

5. 煮开后加入盐就完成啦！

小贴士

1、豆子千万记得不要用料理机打碎，一定要手工捣碎，不然煮出来的豆子不好吃。
2、刚放进去煮的时候千万不要走开，因为随时会溢出来。过个七八分钟就可以放心去做其他事，时不时过来看一下就行了。