宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+做法 步骤 图解

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宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图

前天做了吐司,没有密封包装
打开后变得硬邦邦
顺手做了这款什锦咸味面包玛芬
快手营养又好吃
让宝宝捧着花朵美美的开吃吧

适合宝宝年龄:18个月以上宝宝
难度:易
时间:35分钟
用具:刀、砧板、煮锅、烤箱

小芽营养问答
宝宝奶酪的选购
不要买再制奶酪,首先在奶酪的包装上往往会写着“再制奶酪”四个字,或者看配方表,里面会包含“食品添加剂”字样。
建议买原制奶酪,原制奶酪的配方表,基本上是巴氏杀菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食盐。

奶酪基本会含盐,所以不能因为宝宝喜欢吃就给他/她很多,1岁以上建议每天吃20-30克为宜。

用料  

土司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 40g
鸡肉 80g
洋葱 2g
奶酪 30g
什锦蔬菜 100-150g
》什锦蔬菜种类,大家可以按照自己的喜好更换,小芽用的是西兰花、甜豌豆、玉米粒、胡萝卜等。

宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法  

  1. 准备好所有食材,鸡肉切丁,什锦蔬菜全部切细丁。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第2张
  2. 把吐司切小方块备用。
    》欧包、吐司都可以,不建议用甜味的面包哈。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第3张
  3. 热锅,煮沸水,把蔬菜焯水备用。
    》可以先放不易熟的蔬菜,比如玉米、胡萝卜丁等,煮软后再放入西兰花这些易熟蔬菜。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第4张
  4. 倒入鸡肉丁焯水5分钟,撇去浮沫,捞出鸡肉粒备用。
    》此时预热烤箱,180度,上下火,中层,10分钟。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第5张
  5. 准备一个大碗,打入鸡蛋,加少许盐、倒入奶,用打蛋器搅拌均匀备用……

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第6张
  6. 把面包丁放入一个大碗中,加入洋葱丁、什锦蔬菜和鸡肉粒。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第7张
  7. 然后加入奶酪芝士,简单搅拌均匀。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第8张
  8. 倒入步骤5准备好的鸡蛋牛奶液,充分搅拌均匀。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第9张
  9. 准备好玛芬模具,把油纸剪成正方形,放入玛芬模具中,用勺子舀入步骤8中的混合物!
    》有比较硬的玛芬纸杯也是可以的哈……

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤箱中层,180度,上下火,15-20分钟左右。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第11张
  11. 出炉,哈哈,小心烫手哦。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第12张
  12. 超级诱人,赶紧开动吧。

    宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+的做法步骤图 第13张