感谢小居派奇的菜谱,我看材料家里有,这个做起来也简单易做。动手做起来😄
用料
芝士片 | 3片 |
泡面火腿 | 2根 |
葱花 | 少量 |
(中筋)面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
纯牛奶 | 115克 |
细砂糖 | 20克 |
芝士火腿卷【快手版】的做法
准备面粉约200克
火腿切小丁,葱花切小段,芝士备用
放牛奶﹉细砂糖﹉酵母﹉面粉,拌匀,再揉成光面团。
放些干粉在垫板上,用面杖将面团擀成长方形(自己吃,我做的随意😄)铺上葱花,火腿丁,再放上芝士片。
从芝士片这头开始卷,像卷寿司一样,卷紧实。再切成几段。
一步发酵,(我晚上做好,早上才蒸)再冷水上锅蒸10分钟就开吃。
香喷喷的花卷开吃啦啦啦啦