芝士火腿卷「快手版」做法 步骤 图解

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芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图

感谢小居派奇的菜谱,我看材料家里有,这个做起来也简单易做。动手做起来😄

用料  

芝士 3片
泡面火腿 2根
葱花 少量
(中筋)面粉 200克
酵母 3克
纯牛奶 115克
细砂糖 20克

芝士火腿卷【快手版】的做法  

  1. 准备面粉约200克

    芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图 第2张
  2. 火腿切小丁,葱花切小段,芝士备用

    芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图 第3张
  3. 放牛奶﹉细砂糖﹉酵母﹉面粉,拌匀,再揉成光面团。

    芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图 第4张
  4. 放些干粉在垫板上,用面杖将面团擀成长方形(自己吃,我做的随意😄)铺上葱花,火腿丁,再放上芝士片。

    芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图 第5张
  5. 从芝士片这头开始卷,像卷寿司一样,卷紧实。再切成几段。

    芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图 第6张
  6. 一步发酵,(我晚上做好,早上才)再冷水上锅蒸10分钟就开吃。

    芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图 第7张
  7. 香喷喷的花卷开吃啦啦啦啦

    芝士火腿卷「快手版」的做法步骤图 第8张