美味的简易版可丽饼做法，大厨教你技巧

余生说想吃可丽饼。
好的，我给你做，我是十项全能的。（哈哈）

可丽饼是很家常的食物，不用太计较用量，自己调节合适的粘稠度就可以了。

用料  

简易版可丽饼的做法  

1. 来个大合照

2. 黄油加砂糖隔水融化

3. 面粉，鸡蛋，黄油，砂糖一起搅拌均匀

4. 伴均匀后，能在刮刀画个叉，能保持不变，这样就是合适的粘稠度了。

5. 过筛，必须要的。

6. 过筛后的面粉浆，一次煎一勺子的量。
   

7. 小火，锅热后倒入一勺面粉浆快速转动（第一次，煎得不够圆）。

8. 全程小火，看到边上卷起来，用一根筷子反面，另一面煎个稍稍20秒。

9. 。。

10. 完成一张饼皮了。

11. 盘子不够美，大晚上的，家里只有酸奶，就来个酸奶版吧。

小贴士

喜欢的可以加水果，冰淇淋。