不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁做法 步骤 图解

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不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图

今天降温了,正好烤了香肠披萨,满满的芝士,能量炸弹,足可以抵御这寒冷,再来一杯鲜榨果汁,怎么吃都不会腻。

用料  

披萨饼底食材:面粉,盐,糖,酵母,水,干的香料 适量
披萨馅料食材:青椒,小番茄,蘑菇,火腿片,香肠 你喜欢的都可以
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量
橙子和苹果 适量

不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法  

  1. 晚上提前把披萨面团准备好,适量的面粉,里面加盐,糖酵母,还有一些干的西式香料,如下图,加入适量清水搅拌成絮状,然后揉成一个面团,放冰箱冷藏发酵一夜。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第2张
  2. 就是这样的干料,没有可以不加,没有任何影响,只是口味更丰富一些。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第3张
  3. 早起面团取出,室温放10分钟,这时候你可以去刷牙洗脸,面团不用再次揉光滑,直接擀成薄饼就可以,自己家吃,形状随意,什么方形圆形都OK的,烤盘里铺一张油纸,把面饼放上。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第4张
  4. 挤上番茄酱抹匀。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第5张
  5. 放上薄薄一层马苏里拉芝士,这是防止馅料和饼皮分离,所以一定要放。

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  6. 然后放上你喜欢的蔬菜,我放了青椒蘑菇,原则是水分少的蔬菜都可以。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第7张
  7. 再放上火腿片,家里还剩一根香肠,也放上了这个肉你也随意,培根啊,虾仁啊,鸡肉牛肉都可以,鸡肉牛肉的话要先放调料腌入味,然后炒一炒再放。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第8张
  8. 最后又放了一些小番茄。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第9张
  9. 铺上厚厚的马苏里拉芝士就可以进烤箱了。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱180度20分钟就可以了。

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  11. 切一切就可以装盘了。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第12张
  12. 烤披萨的时候又榨了一壶果汁。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第13张
  13. 还是用原汁机,原果汁没有水,我喜欢这样的。

    不重样早餐组合:香肠披萨(自制饼底)+鲜榨橙子苹果汁的做法步骤图 第14张
  14. 找个好看的杯子,凹个造型拍照,吃吧。

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