美味的巧克力燕麦粥做法,大厨教你技巧

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巧克力燕麦粥的做法步骤图,怎么做好吃

看网上视频得来的灵感,自己改造了一个简化版本,更适合减肥人士。吃起来像甜点,满足又幸福,但用料都很健康。冷热都好吃哦~菜谱是一人份的。

用料  

燕麦(需要煮的那种) 40克
牛奶 200克
可可 1大匙
蜂蜜 10克(这个量不会特别甜)
肉桂粉 少许
海盐 少许(不可无)
香草精 少许
水果、坚果 有什么用什么

巧克力燕麦的做法  

  1. 牛奶、可可粉、肉桂粉、海盐、香草精都加进锅里,最好是不粘奶锅。

  2. 开火加热,把可可粉等搅拌开。

  3. 等可可粉差不多都化开之后,加入燕麦片,继续搅拌。

  4. 保持小火微沸,燕麦片会越来越稠,要小心糊底。大概8分钟左右,达到刮刀划过锅底,周围燕麦不会马上流下来的程度。就可以关火盛出了。

  5. 加入蜂蜜,尝一下味道。

  6. 随意添加topping,我家里实在没东西可放了,就加了几片香蕉片意思一下。为了好吃不怕胖的话,椰子片、椰浆、巧克力、橙子、香蕉、树莓、草莓……都可以随意加。

小贴士

麦片不要即食的,要煮过才能吃的那种,会更有嚼劲,口感好。钢切燕麦应该也可以,我改天试一下。