看网上视频得来的灵感,自己改造了一个简化版本,更适合减肥人士。吃起来像甜点,满足又幸福,但用料都很健康。冷热都好吃哦~菜谱是一人份的。
用料
燕麦(需要煮的那种) | 40克 |
牛奶 | 200克 |
可可粉 | 1大匙 |
蜂蜜 | 10克(这个量不会特别甜) |
肉桂粉 | 少许 |
海盐 | 少许(不可无) |
香草精 | 少许 |
水果、坚果 | 有什么用什么 |
巧克力燕麦粥的做法
牛奶、可可粉、肉桂粉、海盐、香草精都加进锅里,最好是不粘奶锅。
开火加热,把可可粉等搅拌开。
等可可粉差不多都化开之后,加入燕麦片,继续搅拌。
保持小火微沸,燕麦片会越来越稠,要小心糊底。大概8分钟左右,达到刮刀划过锅底,周围燕麦不会马上流下来的程度。就可以关火盛出了。
加入蜂蜜,尝一下味道。
随意添加topping,我家里实在没东西可放了,就加了几片香蕉片意思一下。为了好吃不怕胖的话,椰子片、椰浆、巧克力、橙子、香蕉、树莓、草莓……都可以随意加。
小贴士
麦片不要即食的,要煮过才能吃的那种,会更有嚼劲,口感好。钢切燕麦应该也可以,我改天试一下。