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用料
胡萝卜肉包子的做法
普通面粉400g
牛奶稍微温一下(一定别太热,有点温度就行,太热就会把酵母烫坏),把酵母放里面溶一下,
用牛奶把面粉调好,记得多揉揉,表面揉光滑了,放置发酵,我是冬天,发了2个小时,这时候可以准备馅了,肉和胡萝卜我是用绞肉机放一起搅的,因为是给小宝宝吃,所以搅得有点碎,料调用的只有料酒,酱油,盐,耗油,淀粉小量
开始揉面包了
大火蒸20分钟左右