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用料
| 干性材料 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 全麦面粉 | 80克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 湿性材料 | |
| 西葫芦 | 110克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 无糖希腊酸奶 | 80克 |
| 油 | 10克 |
| 水 | 20克 |
早餐马芬的做法
准备风味材料。
均匀混合干性材料，每份45克倒入4个模具，和马芬体材料混合均匀。
准备湿性材料，西葫芦削成细丝，按压，和其他湿性材料混合均匀。
烤箱预热180度。
湿性材料每份75克倒入4个模具，和干性材料混合，切割式按压搅拌，切忌过度。加入馅料。
180度烤25分钟。蔬果多的多烤10分钟。奶酪葡萄干
马芬体：芝士片1片切小块，葡萄干10克，糖4克，混合冷藏备用，避免芝士粘在一起黑芝麻红枣
马芬体：黑芝麻粉10克，红枣1颗切小块，糖5克
馅料：黑芝麻粉5克，糖2克，水3克海苔肉松
马芬体：奶粉5克，肉松10克，海苔粉一小撮（可选），糖7克咸蛋肉松海苔
马芬体：海苔粉3克，糖5克
馅料：咸蛋黄1个，肉松2.5克，不混合
顶料：肉松2.5克抹茶柚子
马芬体：抹茶粉2克，柚皮糖4克，糖4克
馅料：奶油奶酪18克，糖2克，抹茶粉1克抹茶红豆
马芬体：抹茶粉3克，蜜红豆20克，糖4克生椰拿铁
马芬体：黑咖啡粉2克，糖5克
馅料：奶油奶酪18克，糖2克，椰子果酱2克
顶料：椰蓉2克，糖1克，盐一小撮，混合均匀，按压在表面咖啡百利甜/朗姆
马芬体：黑咖啡粉2克，每日坚果6克，百利甜（朗姆酒）8克，糖5克
馅料：奶油奶酪18克，糖2克，香草精3滴咖啡柿子
马芬体：黑咖啡粉2克，柿饼20克切小块，每日坚果6克，糖5克伯爵红茶咖啡乳酪
马芬体：伯爵红茶1克，每日坚果6克，糖5克
馅料：奶油奶酪18克，糖2克，黑咖啡粉0.2克伯爵红茶柠檬乳酪
马芬体：伯爵红茶1克，每日坚果6克，糖5克
馅料：柠檬奶酪4小块摩卡花生酥
马芬体：可可粉5克，咖啡粉2克，巧克力5克，糖5克
顶料：花生酱5克，糖5克，低筋面粉8克，混合均匀，按压在表面黑巧百利甜
马芬体：每日坚果（果干多一些）6克浸泡于百利甜8克，黑巧5克，可可粉10克，糖7克黑森林
马芬体：可可粉10克，巧克力5克，酒渍樱桃（樱桃4颗切小块，朗姆酒2克，淀粉1克），糖7克蓝莓榴莲
马芬体：蓝莓6颗，榴莲20克切块，糖5克芒果榴莲奶酪
马芬体：椰子果酱4克，芒果10克切小块，榴莲10克切块，糖5克椰香斑斓百香果
马芬体：斑斓粉2克，糖5克
馅料：奶油奶酪18克，糖2克，百香果6克
顶料：椰子果酱2克，糖2克，盐一小撮，混合均匀墨鱼蒜香芝士
马芬体：墨鱼粉1克，大蒜粉1/4小勺，洋葱粉少许，黑胡椒少许，盐一小撮，芝士片半片切丁，糖2克。冷藏备用，防止芝士片粘在一起
顶料：撒少许亚麻籽粉青酱土豆鸡肉
马芬体：土豆15克叮熟或蒸熟，青酱5克，芝士片半片切丁，肉类15克，糖2克鲜蔬芝士
马芬体：洋葱5克，青椒红椒类10克，加黄油1克，微波炉高火叮2-3分钟，芝士片一片切丁，肉类15克切丁，黑胡椒一小撮，糖2克。冷藏备用，防止芝士片粘在一起。
顶料：番茄酱5克，稍微划入面糊