万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力好吃的烹饪方法 万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的地道做法和步骤

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万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤

早上经常吃煮的面 不喜欢早起吃甜的,比三明治简单快捷 热乎乎~
给你们一个公式,换换搭配可以一周吃不一样的

用料  

1人份
拌面 适量
青菜 一小把
鸡蛋 1个
熟制肉类 适量
生冻肉品 适量

万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法  

  1. 生面:我用的寿桃虾子面,其他的碱水面鲜面什么的都阔以。                                                  拌面酱:今天用的日食记的开洋葱油酱,自己熬葱油也可以,常备的还有寿桃的xo酱,日食记这个味道还可以,袋装的也好控制热量。                                                                    鸡蛋一颗:要新鲜的,最好是可生食级别的。我喜欢溏心蛋~
    青菜:生菜菠菜空心菜都可以,今天用的广东菜心。
    生熟肉类:优质蛋白质来源,丰富口味,这次用了蟹棒和熟的卤肉。
    此外还洗了一小把金针菇。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先煮鸡蛋。鸡蛋单独磕在小碗里,500ml以上的水,烧到将沸未沸。放一点点盐,转小火,用勺子搅出漩涡,把蛋轻轻的倒进漩涡,计时三分钟捞出。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 还是这口锅,水继续烧开,下蟹棒和金针菇。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 下面饼,倒计时三分钟

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 面饼可以搅散的时候下青菜。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 三分钟计时结束,把锅里的水倒掉。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加拌面酱,疯狂搅拌。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 先把面捞出来~

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 铺青菜,熟的肉类,放上荷包蛋。为了拍照好看我把青菜摆了一下,其实自己吃不用摆的啦。 荷包蛋撒了一丢丢盐和胡椒,一点点鲟鱼籽。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 可以吃了啦。 有维生素和膳食纤维,碳水,少量油脂,优质蛋白质,并且好吃,嘻嘻。

    万能早餐面公式:十分钟一个元气满满的早起动力的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

水波蛋拍了vlog~会单独发一下 期待交作业。嘻嘻