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用料
可乐鹅的做法
一瓶可乐一只马岗鹅
姜切片,热锅放油爆香姜片,后将鹅煎至两面金黄,倒入可乐再放适量酱油大火烧开后转中火炆40~50分钟放少盐调味,大火至收汁,完成砍件上碟。
小贴士
可乐甜不用放糖