干贝我会经常给宝宝和全家人安排,煮粥,煮面,煲汤,今天换个吃法,做道干贝蒸蛋,鲜香嫩滑,没有宝宝会拒绝哦!
用料
干贝 | 5粒 |
姜 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 90克 |
胡萝卜 | 1块 |
热炒油 | 适量 |
干贝蒸蛋 9+宝宝辅食的做法
干贝加姜片冷水提前浸泡一夜,撕碎,胡萝卜切丁。
鸡蛋加温水搅拌均匀,过滤到蒸碗中。
把剩下的浮沫也都撇干净,盖好盖子,水开上锅中小火蒸15分钟。
辅食锅加热炒油,先将胡萝卜丁翻炒一下,加入干贝丝翻炒,香味马上就飘出来了,太诱人了,如果怕宝宝吃着有点硬,此时可以少加点清水再翻炒至水分收干。
鸡蛋糕这是也熟了,把炒好的干贝胡萝卜盛入鸡蛋糕上就可以开饭啦!