记录下配方，每次都要去找别人的，麻烦。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 色拉油 | 50克 |
| 细砂糖蛋糕 | 50克 |
| 雀巢稀奶油 | 250克 |
| 细砂糖奶油 | 25克 |
五个鸡蛋的蛋清
![可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第2张]( "可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第2张")
五个鸡蛋的蛋黄
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50g糖，蛋白霜备用
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三次加糖，打蛋器高速打成这样，拿起不会流下来
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90克蛋糕粉
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50g牛奶
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50g玉米油
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牛奶，玉米油，面粉搅和一起
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用两个叉子，Z字搅拌至面糊
![可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第10张]( "可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第10张")
蛋白霜分两次加入面粉糊翻拌，避免销泡
![可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第11张]( "可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第11张")
第二次加入蛋白霜
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蛋糕面糊大功告成
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面糊放入烤盘，烤箱预热5分钟。170度25分钟
![可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第14张]( "可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第14张")
25g糖做奶油用
![可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第15张]( "可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第15张")
雀巢稀奶油250g
![可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第16张]( "可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第16张")
中档打发奶油。我这个打得有点过了
![可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第17张]( "可口美味宝宝超爱瑞士卷的做法图解 做法步骤 第17张")
