鲜香美味~
用料
南瓜 | 100克 |
排骨 | 70克 |
干贝 | 2颗 |
胚芽米 | 40克 |
排骨冷水下锅焯熟,撇掉血沫;南瓜切成小块,我这里用的是贝贝南瓜。
热锅冷油,排骨小火煎一下。
煎至上色。
倒入南瓜翻炒一两分钟。
倒入适量清水,煮开。
煮至汤汁浓稠即可。
胚芽米淘洗好,和干贝、南瓜、排骨一起放入炖煮。倒入煮南瓜排骨的汤汁60g(水米比例按自己喜好调节,如果汤汁不够,就加清水补足)
放入隔水炖锅(或电饭煲)焖煮一小时。
时间到啦,盛出摆盘。
南瓜甜甜的,干贝香香的,再配上排骨的鲜香味,宝宝分分钟光盘~