小时候最喜欢一种蛋卷罐头，忘记叫什么名字了，打开后是一个一个小小黄黄的肉蛋卷特别可爱，现在超市里已经看不到了，自己怎么做也做不出那种味道和样子，童年的回忆啊！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 鸡胸 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜末 | 适量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 料酒 | 半勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
老少皆爱的肉蛋卷的做法
把鸡胸肉和葱姜一起放绞肉机打成蓉。放料酒，生抽，五香粉，盐搅拌均匀。
![老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打两个鸡蛋，里面加一点点盐和淀粉。
![老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋液过筛去掉泡沫。
![老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
平底锅摊成鸡蛋饼。
![老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把肉蓉均匀的抹在蛋饼上。
![老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
卷起后上锅蒸15分钟左右即可！
![老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "老少皆爱的肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的老少皆爱的肉蛋卷做法，大厨教你技巧
烹饪集
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