宝宝零食篇|自制奶酪棒(低糖)做法 步骤 图解

用料  

宝宝零食篇|自制奶酪棒(低糖)的做法  

1. 模具清洗干净，开水泡5分钟以上消毒。

2. 吉利丁片用冷水浸泡。

3. 先将模具放在烤盘上，后面移至冰箱会很轻松。    否则直接将装了奶酪液体的模具移至冰箱时液体会溢出来。

4. 模具里面涂一层熟油，玉米油就可以。可以更好的脱模。放好奶酪棒子备用。

5. 芝士片脱去外衣备用。

6. 锅中分别倒入牛奶，淡奶油，糖粉，中火。        边煮边搅拌至糖粉融化，加入芝士片。

7. 边煮边搅拌。待芝士片全部融化加入泡软的吉利丁片，继续搅拌至融化。

8. 奶酪液过滤。

9. 倒入模具中，不用太满会溢出。

10. 最后用保鲜膜盖好，连同烤盘一起放入冰箱冷藏四个小时以上，最好是一夜。

11. 时间到了从冰箱取出。

12. 脱模。

13. 加了淡奶油，奶香更浓郁。

14. 一口一个。

15. 小朋友超级喜欢。

16. 好可爱。

17. 用保鲜膜包好。

18. 全部放入冰箱冷藏保存，一周内吃完。