美味的自制宝宝奶酪棒做法,大厨教你技巧

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自制宝宝奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝比较喜欢吃,外面买的太贵了😂就自己做咯

配方是模具18个,想多做的就配方量翻倍。

用料  

宝宝奶粉 12.5克
温水 60克
芝士 16克(1片)
炼乳 8克
展艺吉利丁片 5克(1片)
牛奶(替换宝宝奶粉和温水) 60克

自制宝宝奶酪棒的做法  

  1. 过程比较快,忘记拍了,开始也没想到发在下厨房。

    自制宝宝奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1、吉利丁片用凉水(冰水)浸泡,温水化开奶粉,倒入锅内小火烧1分钟(不用煮沸)加入芝士片,搅拌均匀,倒入炼乳,搅拌均匀后关火。
    2、待液体凉一会,放入浸泡好的吉利丁片,搅拌至化开,倒入模具,再放入冷箱冷藏3-4小时,完成了。

    自制宝宝奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 走货两罐。

    自制宝宝奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

全程小火
模具下面垫上硬点的东西,不然移动的时候怕会流出来。