非原创,有改良,仅为个人食谱记录之用。
用料
虾 | 2只 |
油菜叶 | 3片 |
淀粉 | 2克 |
宝宝辅食-青菜虾肉丸(8M)的做法
虾洗净剥壳,去除虾线。
油菜洗净,和虾肉一起剁成泥。
加入淀粉和少许水,搅拌均匀。
锅里烧水,稍微冒泡泡时就关火。
用宝宝的勺子舀半勺虾泥放入水中,摇晃一下,让丸子滑落。
全部舀完后开大火,水沸后转小火再煮5分钟就可以吃了。
小贴士
1、蔬菜也可以换成别的,用大片菜叶比较好。
2、加入生粉稍微搅拌就可以了,为了入水不散。宝宝吃的不用搅拌上劲。
3、温水时放入丸子。如果沸水时放入,丸子可能散掉。
4、剩余的丸子冷冻保存,配饭吃或者煮面吃都不错。