美味的小孩爱吃的豆沙包做法,大厨教你技巧

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小孩爱吃的豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃

只为了记录自己的方子,如果以后空闲会来很好更新下,毕竟我也是爱厨房的宝宝😊

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 100克
鸡蛋 1克
豆沙 150克
细砂糖 35克
黄油 25克
炼乳 5克
酵母 3克
1克

小孩爱吃的豆沙包的做法  

  1. 先将,面粉牛奶,鸡蛋,白砂糖,炼乳盐混合,揉成面团。(因为我没有厨师机,我只能将活好的面团放到冰箱里,隔夜冷藏这样的话,很容易出手膜)第二天拿出面团加入酵母粉和黄油,揉至面团光滑。

  2. 面团不需要一次发酵,将面团分为五等份,面团揉好后后松弛20分钟

  3. 把面团擀开,以后把豆沙分为五份包住,然后,轻轻地擀平

  4. 做好的面包在室温下发酵至两倍大,然后刷点蛋黄液,烤箱170度,烤20分钟