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用料
【宝宝辅食】山药小饼的做法
山药蒸熟
酵母用温水划开
混合酵母,面粉,山药,鸡蛋,揉成面团,发酵到两倍大。
发酵好,拿出来擀平。
用模具做成形状
垫上油纸,摆上烤盘,裹上保鲜膜,发酵至变胖的状态。
不粘锅少油,小火煎。
煎至黄色,按压后弹起即可。