超简单懒人部队火锅做法 步骤 图解

冬天的周末，太冷不想出门，就想窝在家里吃火锅。部队火锅比火锅还要容易，只要准备好料扔进去煮就行了。😝

用料  

超简单懒人部队火锅的做法  

1. 发现部队火锅煮火腿类的最好吃，煮肥牛味道反而一般，买了各种火腿火腿肠午餐肉切好，还有鱼豆腐鱼丸蟹棒鱼饼年糕。

2. 大葱小葱洋葱西葫芦切好。洋葱一定要放，因为不喜欢吃洋葱所以以前做的时候都是不放的，这次特意放了半个，发现很提味的。大葱切了整整一根，料要多放才够味。

3. 喜欢吃的金针菇和白菜（只留白菜叶），香菇也是提味的，再切点鸡腿菇，也可以用其他蘑菇等。

4. 网上买的韩式部队火锅辣酱，光用这个酱味道是不够的，还要加点酱油、盐、料酒、蒜末、香油、胡椒粉。因为网上买的辣椒偏甜，所以没有另外加糖。

5. 准备好泡菜拉面和奶酪。

6. 准备好锅，放入白菜叶、洋葱、葱、香菇、鸡腿菇，铺好

7. 再把其他的食材摆好，放入辣白菜，撒上小葱，浇上调好的酱，加入水，不要加太多，不要到锅沿，不然煮的时候会溢出来，就可以放在电磁炉或灶台上煮了。

8. 煮五到十分钟水就开了，可以放入拉面和奶酪。

9. 这一锅食材放太满了，所以吃了一会儿才放的拉面。超级美味。

10. 如果放年糕的话吃到后面容易粘锅，要不停搅拌下。拉面不要煮太久，太软会影响口感。