有了摩飞二代多功能锅,家人说做海鲜打边炉&烧烤来吃吧,这个锅有烧烤,火锅的功能。年轻人更喜歡,边吃打边炉边烧烤,真是家庭聚会好帮手,这次用竹签穿食物,这样比較方便,海鲜有的烫一下就行,我是南方人,不太喜歡吃辣,汤底用鸡汤和调料包,这次打边炉&烧烤是一次最愉快聚會,喜歡辣朋友可以自行加入辣调料包!
这次用到的摩飞多功能锅M2,有着1600W大火候,比老一代更适合煮火锅,深煮锅也升级为5L大容量,更适合聚餐。
还能智能控温,采用智能控温恒定持续加热的方式,能让火锅保持恰好沸腾的状态!
喜欢吃火锅的小伙伴们,记得来看看!🥰
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用料
摩飞多功能锅M2 | 1台 |
大虾 | 10个 |
墨鱼 | 1只 |
鲍鱼 | 10只 |
三文鱼腩 | 3块 |
八瓜鱼 | 3条 |
螃蟹 | 1只 |
蚵仔 | 7只 |
五花肉 | 500克 |
猪腰 | 2个 |
猪肝 | 200克 |
墨魚丸 | 10个 |
陈皮鱼丸 | 10个 |
炸豆腐 | 16块 |
猪血糕 | 250克 |
年糕 | 200克 |
肉羹 | 150克 |
生菜 | 12片 |
香菇 | 4朵 |
蒜泥 | 2勺 |
姜片 | 6片 |
小米椒 | 2个 |
玉米油 | 25克 |
菜籽油 | 2勺 |
美极鲜 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
鸡汤 | 10 00毫升 |
调料包 | 2包 |
最爆最好吃海鲜打边炉&烤肉-摩飞多功能锅M2的做法
齐全食物
准备好章鱼腿,三文鱼腩,鱿鱼片和鲍鱼
准备好虾,豆腐泡,花枝挽,贡丸
准备好食材
新鲜的蟹
生蚝和切好的猪肝猪肾
猪血和五花肉
火锅用1000w档。摩飞多功能锅M2涵盖火锅、闷烧、蒸煮等全方位实用功能,200w-1600w,火候控制的更精准!
汤底鸡汤和调料包,把想吃的食材放入锅中煮熟
煮好的鱿鱼片
煮好的蟹
烤肉用煎烤模式200度。摩飞多功能锅M2有着电子大屏和智能控制,温度控制更加稳定,更简便,更直观。
煎五花肉
把想吃的肉类煎熟,煎到表面金黄
煎好的五花肉加上酱料,用生菜包起来吃
正在烤的生蚝
烤完的猪肝真嫩!
酱汁的做法
玉米油、菜籽油各一半,放入姜片、蒜蓉
放入小米辣爆香
爆香后加入适量的椒油和醋即可
小贴士
这个深煮锅用途实在是太多了,我真的好喜欢!不过其他的配件也不赖。所有配件放在一起,也真的不占空间,能运用到的菜谱也很广,方便很多!