追韩剧的时候总觉得他们吃得香喷喷的!其实自己做,也一样好吃!冬天吃起来也暖和,方便简单容易做!
用料
韩国泡菜 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
韩国辣酱 | 2.5勺 |
金针菇 | 1把 |
洋葱 | 1个 |
午餐肉或者火腿肠 | 随意 |
芝士夹心年糕 | 随意克 |
生抽 | 1.5勺 |
白糖 | 1小勺 |
鱼丸 | 随意个 |
大蒜 | 5瓣 |
食用油 | 适量 |
芝士片 | 1到2片随意 |
芝士 部队火锅的做法
各种洗净,切片😄
辣椒酱加酱油加上一小勺白糖搅拌均匀!多加一点油(至少2倍炒菜的油)放入蒜瓣和洋葱爆香!
加入辣白菜继续翻炒,然后加入辣酱混合物炒一下,加入水。
逐渐加入不易熟食物——比较容易熟——容易熟。完美收工!可以煮好盛出来慢慢吃,也可以用火锅边加热边吃!不过有年糕就得注意别粘锅了!
小贴士
年糕可以先煮熟过凉水,最后放入。这样就不用担心粘锅了!