简易韩式辣炒年糕鱼饼做法 步骤 图解

辣度可以自己控制，之前买过超市的圃多美即食年糕，觉得还是自己做丰富些。
鱼饼买一大包冷冻起来，吃多少用多少。

做酱汁 2分种、煮片装鱼饼1分多钟、煮年糕条及其他造型鱼饼3分钟，即使算进去准备食材时间，一会也就完成了，简单快速。

📝
成品数量：若干
主要制作工具：平底锅
放置天数：当天食用

用料  

简易韩式辣炒年糕鱼饼的做法  

1. 制作酱料（勺用“家里的饭勺”或“量勺中的大勺”都可以，比例跟写的一致就好）：                                                             1.韩式辣椒酱3勺。                                           2.辣椒粉1勺。                                                     3.细砂糖1.5勺。                                                     4.蒜泥1勺。                                                            5.撒点胡椒粉，之后拌匀酱料。                           6.取出要吃的量，根据自己口味咸淡加饮用水稀释，剩下的用保鲜膜封好冰箱冷藏，第二天可以继续用。

2. 片状鱼饼切成长条，我买的小伙子牌的，有其他好吃的鱼饼欢迎推荐。

3. 这次发现有卖混合鱼饼的，买来试试。

4. 准备“用清水冲洗过的年糕条”和“切好的鱼饼”。图中就是混合鱼饼，里面有片状、条状、块状和小丸子，都是一个口味只是样子不同

5. 一锅清水煮沸，放入鱼饼和年糕。                 1.片状鱼饼较薄易熟，煮1分多钟即可捞出。                                                                              2.厚些形状的鱼饼和年糕条煮3分钟捞出。     ～～～～～～～～～～～～～～～～～～即：煮1分多钟时捞出片状鱼饼，3分钟时捞出其他鱼饼和年糕条。

6. 家里有竹签的可以把鱼饼串起来，吃起来更有感觉，没有的直接放盘子里即可。

7. 把稀释过的酱料用刷子或勺背抹在鱼饼及年糕上。
   可以吃啦，有大葱的切点葱末，撒点白芝麻，味道更好。

8. 韩国辣酱长这样，有国产和进口的，从盒马给大家找图看下，一般大点的超市都有卖。