朋友的男票是韩国人 他们教过一个超简单也比较特别的年糕的做法
用料
年糕 | 350ml |
洋葱 | 一个 |
韩国辣酱 | 一大汤勺 |
番茄酱 | 三分之二汤勺 |
热水 | 200ml |
简易版韩国辣炒年糕(by sususu726)的做法
我在法国中国超市买的这种年糕
先煮一下年糕,稍微软一些后捞起放在冷水中免得粘连。
洋葱切成条状,倒油开火,炒洋葱,炒出香味后放350毫升年糕,接着放一汤勺韩国辣酱和三分之二汤勺的番茄酱,炒制一下。
加200毫升的热水,开中火慢慢熬,等年糕熟了后就可以开大火收汁了。收汁到自己喜欢的程度
番茄酱我用的这个~
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