又想减肥又想吃肉怎么破?那就做一道肉味的素菜吧。做法极简又超级好吃,就是 : 调汁+煎杏鲍菇+放入酱汁。详细做法如下奥
用料
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
水 | 半碗 |
杏鲍菇 | 2-3个 |
蚝油 | 半勺 |
蚝汁杏鲍菇的做法
准备调料 :生抽、耗油、糖、淀粉、水
调配酱汁,(中途加了点辣椒面和吃鸡爪带的泡椒)喜欢吃辣的也可以加
杏鲍菇切片
锅中倒油煎至两面金黄
倒入酱汁烧滾收汁
装盘撒上小葱,开吃
小贴士
杏鲍菇要选择嫩的,老的口感差,
耗油味比较重,适当少放,
放酱油就不用放盐了,容易咸