最近在尝试低碳饮食，看了不少资料，了解了基本的常识，试着在美食和美体之间达成更好的协调。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杏仁粉大约20 | 克 |
| 椰子粉大约10克 | |
| 无糖酸奶大约50克 | |
| 椰子油或黄油一小勺 |
生酮小松饼的做法
准备杏仁粉和椰子粉，鸡蛋，椰子油或黄油。家里的酸奶要过期，所以拿出来用了，用来调节鸡蛋面糊的粘稠度。
![生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第2张]( "生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第2张")
分离蛋白蛋黄
![生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第3张]( "生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第3张")
蛋黄搅拌开，加粉类和酸奶。蛋白打发，如果打发不顺利，加一滴柠檬汁，弱化蛋白碱性，会更快的完成打发。打发完蛋白，把蛋白加到面粉糊里，翻拌。
![生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第4张]( "生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第4张")
用黄油或椰子油，小火即可。
![生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第5张]( "生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第5张")
注意及时翻面
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味道很不错👍
![生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第7张]( "生酮小松饼的做法步骤图，生酮小松饼怎么做好吃 第7张")
