大名鼎鼎的朝鲜蓟，以前总嫌麻烦这次趁着蒸粽子一起料理了！虽然要煮一个半小时但确实如传闻中的齿颊留香！
用料
| 朝鲜蓟 | 两颗 |
ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法
切掉前部约1/3以及每片“鳞片”上端约1/4处
![ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第2张]( "ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第2张")
水煮一个半小时后出锅的样子
![ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第3张]( "ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第3张")
吃掉每片“鳞片”软的部分 慢慢就到传说中的heart
![ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第4张]( "ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第4张")
如向日葵般的白毛--不能吃！拔掉这些白色的向日葵
![ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第5张]( "ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第5张")
这就是传说中的ARTICHOKE Heart啦！大快朵颐吧！
![ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第6张]( "ARTICHOKE 朝鲜蓟的做法步骤图 第6张")
小贴士
吃的时候会有很清香的味道萦绕在唇齿间，我吃完午饭吃的，吃完睡了个午觉起来后嘴里还是有甜甜的味道