番茄肥牛锅（空气炸锅版本）13做法 步骤 图解

酸甜开胃的番茄加上提前烫过的肥牛，10几钟时间好吃又快手且低脂解馋的一道美食就上桌了。最为重要的是，比直接吃涮肉所摄入的热量低很多，非常适合想要减肥的人。今天继续使用高颜值的东菱多功能空气炸锅来制作完成，多功能可换盘，不粘图层，清洗也方便

用料  

番茄肥牛锅（空气炸锅版本）13的做法  

1. 准备好食材，蒜和葱切末，备用

2. 锅中倒入适量水，调至煎煮模式，煮开水

3. 番茄洗干净在上面划十字，水开后，放入番茄，烫一会取出，撕掉外皮，切成丁，备用

4. 肥牛下锅，焯水变色后捞出，备用

5. 锅中倒入食用油，蒜末下锅煸炒出香味，倒入番茄丁，炒出汤汁

6. 倒入生抽、蚝油继续炒一下

7. 锅中倒入适量水，煮开后肥牛下锅

8. 加入老抽、胡椒粉翻炒入味

9. 关火撒葱花，番茄肥牛锅完美出锅

小贴士

1、食材用量可以根据个人需要，进行增减
2、如果番茄有点酸，可以放点糖
3、如果觉得淡，可以加点盐（我个人口味较淡，没有放盐）