华夫饼—空气炸锅版本做法 步骤 图解

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华夫饼—空气炸锅版本的做法步骤图

用料  

牛奶 90克
鸡蛋 2个
低筋面粉 90克
玉米 15克克
白砂糖 30克

华夫饼—空气炸锅版本的做法  

  1. 蛋黄和蛋白分离
    蛋黄打散加牛奶加玉米油打均匀
    然后加面粉打均匀

  2. 蛋白用打蛋器打发至硬性
    然后分三次倒进蛋黄糊内
    不能打圈  由下向上翻动

  3. 模具涂油
    空气炸锅预热5分钟
    模具倒8分满
    进空气炸锅
    160度25分钟

    华夫饼—空气炸锅版本的做法步骤图 第2张
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