快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)做法 步骤 图解

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快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)的做法步骤图

开始记录自己的一人餐啦!其实是因为我没有油又怕食材坏了,所以来的突发奇想~

用料  

鸡胸肉 一块
番茄 半个
金针菇 一把
香菇 1朵
黑胡椒,盐,十三香 适量
耗油,生抽,料 1勺
纯奶 250ml

快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)的做法  

  1. 腌好的鸡胸肉化冻。强烈推荐大家买完肉直接腌好再冻上,想吃的时候提前放在冷藏就好了

    快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)的做法步骤图 第2张
  2. 柿子切小块,香菇金针菇切好
    本来我有很多香菇,可是有的坏了呜呜呜

    快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)的做法步骤图 第3张
  3. 先把西红柿和香菇放在锅里再开小火,它自己会出汁,不停搅动到汁干了放金针菇和十三香。

    快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)的做法步骤图 第4张
  4. 再翻搅几下,放热水和一点牛奶,啥锅都不沾的秘诀就是加液体!
    还有我怕腥所以加了一片姜

    快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)的做法步骤图 第5张
  5. 烧开后一点生抽和料酒,放入剩下的牛奶。
    然后依次放入鸡胸肉,耗油,盐等其他喜欢的调料

  6. 过个一两分钟就可以夹起一块肉尝尝,生熟咸淡可以的话就撒点黑胡椒出锅!
    卖相不佳但是味道意外的可以诶

    快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤(一人份)的做法步骤图 第6张

小贴士

缺点就是会有浮沫,但我懒得撇了