用料
鸡胸肉 | 1块 |
橄榄油 | 2勺 |
番茄 | 2个 |
竹荪 | 20克 |
辣椒 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
高纤维高维生素午餐 山珍海味酸辣快炒鸡胸肉的做法
准备好所有的材料,在这个里面我没有用豆腐
再准备一点素肉松,增加鲜味这个素肉松网上就可以买得到,是紫菜和芝麻炒制的一种调料。
热锅冷油先加入所有的橄榄油,然后等油温热了就加入蒜瓣和辣椒炒香,再加入番茄进行翻炒,番茄和所有的东西成到一定的粘稠状的时候,加入鸡胸肉进行翻炒,最后放入泡好的竹荪,加入素肉松进行调味
这顿饭是没有主食的,所以我除了做这个菜,还给自己切了个橙子,做成备餐
小贴士
宿肉松也是可以自己进行炒制的,也可以不用这么麻烦自己加一点像是芝麻或者是其他东西给这道菜,稍微增加一点油脂