一直在减肥,控制热量是肯定的,但是在控制热量的同时也得吃的好,这样才能持久,如果有觉得口味重的可以适当的减少调料,毕竟减肥得少盐少油嘛,我做的是两顿的量(其实有点多了,量还可以再减少)
用料
鸡胸肉(提前一晚,切小丁,用料酒生抽胡椒粉腌制) | 80克 |
土豆(土豆的一半其实可以换成胡萝卜,热量更低一点,做出来的颜色也好看) | 160克 |
洋葱 | 120克 |
香菇(新鲜香菇,香菇的用量多了,可以减少100克) | 300克 |
糙米(未煮) | 50克 |
藜麦(未煮,下次可以不加藜麦,味道反而不好了) | 20克 |
橄榄油 | 6克 |
调料(生抽,照烧汁,盐,辣酱) | 热量大概在40卡 |
杂粮焖饭(非常适合减肥者食用)的做法
配图和文字无关哈,这个菜谱最主要的不是做,而是它适合减脂的妹子们食用,分享心得
还是简单的说一下做法,热锅凉油先下锅洋葱翻炒,然后放入鸡肉翻炒,鸡肉泛白后加入土豆炒,最后放入香菇,然后调好的调料可以放入一起炒一会,不需要炒的很熟,因为还需要和米饭一起焖,我没用什么葱姜蒜这些,如果有喜欢吃的可以放,这个炒的过程可以随意吧,只要调料味道好就可以
之前做过一次,是把生米和炒好的菜放在一起焖,最后发现饭有点夹生,可能是我的小电饭煲不给力,这一次我是提前把米饭煮好的(水多一点),把煮好的米饭和菜一起在按照煮饭的程序焖一次
有觉得口味淡的可以在焖饭焖好后自己添加酱料(比如我爱的海天黄豆酱),这个焖饭做下来热量应该在300多卡那样吧,妹子们可以自己下载App计算一下,强烈推荐用薄荷,是两顿的量,所以计算出来的热量要除以二,做为午饭可以自己再配个素菜,一般我是直接配西兰花的,午饭我的热量会控制在450卡
也没啥要说的了,其实叫焖饭有点不合适,感觉就是个大杂烩😂😂,主打减脂餐,减脂~
小贴士
三分练七分吃真的很重要,以后会分享我自己做的减脂餐