用料
| 鸡胸肉 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 两勺勺 |
| 木耳 | 几片 |
| 鸡蛋 | 1只 |
鸡胸肉剁碎，在砧板上多打几个来回，打到黏手
剁碎木耳，将木耳碎，鸡蛋与剁碎的鸡胸肉混合，加入适量盐，少许糖提味（一点点就好），加入淀粉，然后用筷子按一个方向搅拌，至感觉到起胶，即搅拌起来有明显粘黏感
然后就是成型煮熟就可以了，如果想要吃香脆的可以裹少量面包糠用不粘锅下少量油煎，我用的是水煮啦，比较不上火~
![健身食谱——鸡胸肉木耳小丸子的做法步骤图 第2张]( "健身食谱——鸡胸肉木耳小丸子的做法步骤图 第2张")
健身食谱——鸡胸肉木耳小丸子做法 步骤 图解
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