在下厨房看到这一个方子，里面的量太大了我每次都是做一点而已所以自己创建个菜谱来记录，这个配方的量刚好装进宜家1000ml的瓶子里。
用料
| 小黄瓜 | 500克 |
| 香叶 | 5片 |
| 小茴香籽 | 5克 |
| 芥末籽 | 5克 |
| 黄冰糖 | 85克 |
| 白洋葱 | ¼个 |
| 盐 | 25克 |
| 白米醋 | 100克 |
麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法
把食材全部称量准备好
![麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第2张]( "麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第2张")
把小黄瓜切成小块，尽量切均匀
![麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第3张]( "麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第3张")
把洋葱切成小块
![麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第4张]( "麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第4张")
拿一个大盘把食材全部都倒进去搅拌均匀
![麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第5张]( "麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第5张")
把水煮开，放入锅中隔水蒸15-20分钟变色后取出
![麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第6张]( "麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第6张")
晾凉后装瓶密封，放在冰箱几天后就可以开吃了，和麦当劳的巨无霸上的酸黄瓜口感一样，非常好吃。
![麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第7张]( "麦当劳味☞酸黄瓜☜的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定要用白洋葱，不能用紫洋葱不然味道会很怪异的